Dans une ruche, on trouve divers produits tels que 
- Miel
- Propolis
- Pollen
- Venin
- Cire
- Gelée royale

I. Le miel.
Le miel est la substance sucrée produite par les abeilles à partir du nectar des fleurs ou du miellat de pucerons qu'elles récoltent et entrepose dans les alvéoles de cire de la ruche.

II. La propolis.
La propolis est une série de résines, gommeuses et balsamiques, de consistance visqueuse. Les abeilles la récolte sur diverses parties de plantes, souvent les bourgeons et l'écorce de certains arbres. Elles la rapportent à la ruche, et la modifie certainement  avec de la salive et de la cire. La propolis sert à bouché les trous de la ruche. Cette matière est très convoitée par les entreprises pharmaceutiques pour ces effets cicatrisants.

III. Le pollen. 
Le pollen constitue l'élément male fécondant male de fleur, toujours présent en petite quantité dans les miels. La couleur du pollen varie selon les plantes. Lors du butinage les étamines dispersent leur pollen sur l'abeille et celles-ci l'entasse dans ses corbeilles à pollen (l’abeille est dotée d'une brosse a pollen). Ce pollen est alors ramené à la ruche et tassé dans les alvéoles par les ouvrières.

IV. Le venin.
Le venin d'abeilles contient une vingtaine de composés. Les 2 molécules majoritaires sont la métuline et la phospholipase A2. Libérées par les deux glandes à venin située sur le dard (le venin est un acide et un basique). Le venin est utilisé contre les rhumatismes et pour les désensibilisations des personnes allergiques au venin. 

VI. La cire. 
La cire est une sécrétion produite par 8 glandes cirières appelées plaques cirières et elles sont situées sous l'abdomen des jeunes abeilles, entre leur 12ème et 19ème jours, pour bâtir les rayons de la ruches. Cette cire est produite en écailles et celle-ci est modifier grâce à la salive de l'abeille. Présente partout dans la ruche, elle est insoluble à l'eau et résiste à l'oxydation.

VII. La gelée royale.
La gelée royale est le produit de la sécrétion des glandes hypophrygiennes et des glandes mandibulaires. Elle est sécrété par des ouvrière entre leur 5eme et 14eme jour de leur existence, elles sont appelée nourrices. La  gelée royale est de couleur blanche nacrée, son gout est acre avec des notes acides et sucrées. C'est aussi la nourriture des larves jusqu' à leur 3eme jour de vie après elles reçoivent de la bouillie larvaire, uniquement la reine est nourrie de la gelée royale jusqu'à son éclosion